Diario 877 14.12.2019 | 19:38
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Ofrece helado enrollado, elaborado frente al cliente sobre una plancha fría a -20ºC

Las heladerías IceCoBar prevén duplicar su red de franquicias este año

17 septiembre, 2019
  • La cadena contempla pasar de las 7 tiendas con las que contaba a principio de año a 15
  • La compañía cuenta en la actualidad con un total de 10 locales en España
  • El Itim Pad es una forma de tomar helado nacida en los puestos ambulantes de street food de Tailandia.

La cadena de heladerías IceCoBar prevé concluir el ejercicio con cerca de 15 locales operativos, ocho locales más de los existentes a comienzos de 2019. Un plan de expansión con el que se plantea duplicar su red de locales en España este año.

La compañía ha inaugurado desde enero cinco puntos de venta en Valencia Plaza de La Virgen, Barcelona CC Diagonal Mar, Puerto de Sagunto, Valencia CC Arena, y Palma de Mallorca hace escasas semanas.

La cadena de heladerías IceCoBar, ha anunciado su plan de expansión para 2019.

El Plan Estratégico 2019/2021 diseñado por IceCoBar prevé contar con la apertura de un local propio en Madrid en 2020, que se sumara al Local propio de Valencia Plaza de Toros. El resto de las aperturas tendrán lugar bajo el sistema de franquicia.

IceCoBar cuenta en la actualidad con un total de 10 locales en España, repartidos entre la Comunidad Valenciana (5), Tarragona, Barcelona, Canarias, Mallorca y Sevilla.

En conjunto, la empresa de restauración está formada por más de 70 empleados y una previsión de incremento de ventas del 15% durante 2019 en cifras comparables.

El Itim Pad es una forma de tomar helado nacida en los puestos ambulantes de street food de Tailandia. En nuestro país, y en todos los de nuestro entorno, esta moda llegó hace poco más de dos años logrando convertirse en una clara tendencia gastro gracias a una fórmula de éxito: combinando el show de su elaboración con la posibilidad de tomar un delicioso helado, en distintos formatos, realizado frente al cliente sobre una plancha a -20ºC.

Plan de expansión

En España, ICeCoBar franquicia este modelo de negocio desde junio de 2018 fecha en la que abrió su primera heladería en Valencia.

Desde entonces ya se han vendido más de 500.000 helados, una cifra que no deja de crecer, de ahí que su fundador haya decidido impulsar su plan de expansión nacional, un desarrollo que ya contempla también su implantación en Italia, Portugal, Francia y en una segunda etapa en Alemania y Reino Unido.

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