Diario 872 06.12.2019 | 14:22
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Con el objetivo de cooperar en innovación y sostenibilidad en el sector hostelero

Mercadona se une al Club Hostelería de España

Trabajarán de la mano para identificar los hábitos de consumo 24 septiembre, 2019
  • Pondrán atención en el seguimiento del cliente para obtener la máxima satisfacción que gira en torno a las nuevas expectativas y exigencias
  • También se apostará en esta nueva relación, por la sostenibilidad y el medio ambiente, que serán pilares clave en la alianza
  • El convenio también profundizará en las nuevas tendencias e innovaciones en el consumo alimentario donde aportará cada uno su visión

Hostelería de España y Mercadona, han firmado un acuerdo de colaboración para la adhesión de la cadena de supermercados al club, con el objetivo puesto en aspectos tan relevantes para el sector como es la coinnovación para identificar las tendencias de consumo y las transformaciones que se producen en los hábitos de los consumidores.

Con la firma de este convenio, se pondrá en el punto de mira un seguimiento continuado del cliente para obtener la máxima satisfacción, que gira en torno a las nuevas expectativas y exigencias de los consumidores, según las demandas y tendencias que surjan en ambos segmentos.

Para apoyar la evolución y el progreso del sector hostelero, también se apostará en esta nueva relación, por la sostenibilidad y el medio ambiente, que serán pilares clave en la alianza, para mejorar los procesos enfocados a la reducción del impacto ambiental, a través del intercambio de prácticas y experiencias relacionadas con la gestión de residuos, plásticos o envases, entre otros.

Mariló Gómez y Ricard Cabedo de Mercadona con José Luis Yzuel y Emilio Gallego de Hostelería de España en la firma del convenio.

“La industria hostelera y la del retail no pueden ser ajenas a la realidad, por ello es tan fundamental que trabajemos de la mano para identificar los cambios de consumo de los clientes e incluso adelantarnos a éstos a fin de satisfacer sus necesidades”, ha señalado José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España.

"La pertenencia al Club nos va a permitir conocernos y colaborar en lo que nos une, así como profundizar en las nuevas tendencias e innovaciones en el consumo alimentario, aportando cada uno la visión y conocimiento de sus respectivos sectores”, ha destacado Mariló Gómez, directora del proyecto ‘Listo para Comer’ en Mercadona.

Para comentar, así como para ver ciertos contenidos de Proveedores Hosteltur, inicia sesión o crea tu cuenta

Inicia sesión
Comentarios 0

Esta noticia no tiene comentarios.


Política de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para prestar nuestros servicios y analizar la actividad de la web con la finalidad de mejorar su contenido. Si continúa navegando sin modificar la configuración de su navegador, consideramos que acepta su uso. Más información en nuestra Política de cookies.