Diario 833 15.10.2019 | 01:54
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
El sector mantiene el plan de traer profesionales de Perú para evitar el cierre de establecimientos

Hostelería de Cantabria propone cubrir vacantes con camareros de la región

El gobierno de la comunidad insiste en la necesidad de dar empleo a sus habitantes 1 octubre, 2019

Hostelería de Cantabria ha matizado la propuesta que hizo unos días, en la que señalaba la posibilidad de traer a 400 camareros profesionales de Perú para cubrir las vacantes que hay en la región y ha señalado que preferírían que "se cubrieran con camareros cántabros".

La patronal ha insistido en que, si no es posible dar empleo a los habitantes de la región, "habrá que ir a buscar gente fuera que permita suplir esos picos", ha expicado Ángel Cuevas, presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria. "Lo que no vamos a hacer es cerrar establecimientos por la falta de personal", ha añadido.

Camarero sirviendo la comida en una mesa

Ante esta propuesta de la patronal, la consejera de Empleo y Políticas Sociales, Ana Belén Álvarez ha replicado que en Cantabria hay 4.655 personas que buscan empleo como camareros y ha propuesto la firma de un convenio para "cubrir las necesidades de la Hostelería y dar trabajo a los inscritos en la lista del paro de la región".

Para evitar el cierre de establecimientos hosteleros, el plan inicial era formar y emplear a los habitantes de la comunidad y, una vez hecho el filtro, buscar fuera de las fronteras. Sin embargo, "los empresarios que acuden al Inem" no encuentran gente que quiera trabajar, señala Cuevas.

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