Diario 833 15.10.2019 | 02:04
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Ambas cadenas ofrecen versiones "100% plant based"

Tony Roma’s y Tommy Mel’s se suman a la tendencia de hamburguesas veganas

Las recetas están elaboradas únicamente con plantas y vegetales 2 octubre, 2019
  • Beer&Food tiene prevista la incorporación de los productos de Moving Mountains en el resto de sus marcas más representativas
  • Asimismo, en Tommy Mel’s los consumidores podrán disfrutar también de las mejores versiones veganas de Hot Dogs
  • "Cada una de nuestras recetas tradicionales están disponibles ahora para los consumidores que desean una alternativa a la carne de vacuno"

Las cadenas Tony Roma’s y Tommy Mel’s, ambas pertenecientes al grupo de restauración Beer&Food, han anunciado que todas las recetas de hamburguesas de sus respectivas cartas están disponibles también en versión "100% plant based".

Para ello, Beer&Food ha llegado a un acuerdo con Moving Mountains, una innovadora compañía británica que desarrolla productos similares a los cárnicos pero a base de plantas.

Las hamburguesas Moving Mountains están elaboradas únicamente con plantas y vegetales.

"Tanto en Tommy Mel’s como en Tony Roma’s ofrecemos las mejores hamburguesas. Una de nuestras máximas es hacer llegar al consumidor una experiencia absolutamente diferente en todo lo que hacemos, y esa diferenciación también pasa por saber escuchar y adaptarnos a las tendencias gastronómicas y alimentarias que están marcando la hoja de ruta del sector", señala el Director de Marketing, Comunicación y NPD de Beer&Food, Jesús Muñoz.

"Por eso cada una de nuestras recetas tradicionales están disponibles ahora para los consumidores que desean una alternativa a la carne de vacuno, con todo el sabor, textura y autenticidad que nos caracteriza", añade Muñoz.

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