Diario 855 13.11.2019 | 19:13
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
La ciudad se quiere convertir en la capital del turismo accesible

Hostelería de Córdoba formará a profesionales para atender a discapacitados

Los camareros aprenderán lenguaje de signos y técnicas pata tratar con ciegos 3 octubre, 2019

Hostelería de Córdoba (Hostecor) y el Ayuntamiento de la ciudad han firmado un acuerdo para facilitar la comunicación entre profesinales del sector y clientes con discapacidad. Así, los trabajadores de bares y restaurantes recibirán formación sobre lenguaje de signos y técnicas de atención específicas para comensales ciegos o sordos.

El diario La voz de Córdoba publica unas declaraciones del concejal de Inclusión, Bernardo Jordano, en las que afirma que el municipio cuenta con un "proyecto inmediato" para enseñar lenguaje de signos a camareros. Además, ha apuntado que gracias a los "avances tecnológicos", podrán mejorar la atención con clientes con discapacidad visual.

Según Jordano, el objetivo final de estas medidas es convertir a la ciudad andaluza en la "capital del turismo accesible"

El Presidente de Hostecor, Francisco de la Torre ha explicado que las situaciones incómodas con clientes discapacitados se producen a diario, por eso valora que en la formación que recibirán los profesionales hosteleros, se incluyan temáticas diferentes “desde cómo sentar a un invidente hasta cómo explicarle los platos”.

Camarera sirviendo a un cliente de un restaurante

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