Diario 838 22.10.2019 | 05:10
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Ofrece dos conceptos diferentes con espacio propio para cada marca

Beer&Food incorpora el formato de doble restauración dentro del mismo local

Dentro del plan estratégico de expansión de la compañía 10 octubre, 2019
  • El grupo ha anunciado la reapertura de un nuevo Tony Roma's en Madrid junto a otro de la compañía de la marca La Chelinda recién inaugurado
  • La implantación de cada marca se realiza de manera independiente, así, se logra incrementar las oportunidades de negocio y las de consumo
  • "Venimos apostando por esta fórmula novedosa, que nos permite rentabilizar las inversiones iniciales, nuestras y de nuestros franquiciados"

Beer&Food, grupo participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una plataforma multimarca de restauración que opera en España. En su avance innovador, dentro de su plan estratégico de expansión a nivel nacional, la compañía apuesta por un nuevo formato incorporando dos conceptos diferentes de restauración en un local.

De este modo, cada marca tiene su espacio propio, y la implantación de cada una se realiza de manera independiente, así, se logra incrementar las oportunidades de negocio al multiplicar las opciones de consumo y los clientes potenciales.

Cada marca tiene su espacio propio y su implantación se realiza de manera independiente.

El grupo ha anunciado la reapertura de un nuevo Tony Roma's en Madrid situado en el conjunto de ocio Kinépolis en la Ciudad de la Imagen. Este nuevo establecimiento cuenta con 400 metros cuadrados y dos terrazas de casi 200 metros cuadrados, y se sitúa junto a otro restaurante de la compañía de reciente apertura, La Chelinda.

Este nuevo formato ya ha sido puesto en marcha por Beer&Food en Madrid, con resultados muy positivos

En este sentido, además de en Kinépolis Ciudad de la Imagen, el grupo cuenta con otro ejemplo dentro del Centro Comercial H2O de Rivas-Vaciamadrid, donde han implementado otro binomio de restauración con La Chelinda y Carl's Jr. en régimen de franquicia, y del mismo modo ocurre en el centro de la ciudad, en la calle Fuencarral, que coexisten las mismas marcas.

"En los últimos meses, venimos apostando por esta fórmula novedosa y diferente, que nos permite rentabilizar las inversiones iniciales, nuestras y de nuestros franquiciados, en menos tiempo", ha señalado Paz Serrano, directora de Expansión y Franquicias de Beer&Food, con respecto a este tipo de formato que están permitiendo a la compañía un crecimiento continuado y positivo.

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