Diario 872 06.12.2019 | 13:55
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Los empresarios del sector se muestran pesimistas de cara al futuro

Desciende el nivel de confianza de los hosteleros españoles

El Indicador de Confianza Hostelera denota una subida de la preocupación por la economía adversa 25 octubre, 2019

El nivel de confianza de los empresarios hosteleros españoles desciende en el tercer trimestre de 2019, tras la evolución positiva que ha tenido lugar en los dos primeros trimestres del año.


El descenso se debe a la falta de confianza de los hosteleros en la buena marcha de sus negocios en el futuro próximo, que se acentúa además respecto a la valoración positiva que realizaron los empresarios en el segundo trimestre del año (entre los meses de abril y junio), según los datos del Indicador de Confianza Hostelera (ICH), realizado por Hostelería de España.

Comparativa del indicador de confianza de los hosteleros 2018/2019.

La valoración en referencia a la situación de sus negocios respecto al pasado en cambio ha resultado positiva, especialmente en comparación con el trimestre anterior, que además ha impulsado el crecimiento que tuvo lugar en el segundo trimestre, tras dos trimestres consecutivos de descensos.

La valoración ha sido más positiva que la obtenida en el mismo trimestre de hace un año, si bien es más moderada respecto a la mostrada el trimestre anterior.

Los costes de la energía y la mayor presión fiscal se siguen señalando como los factores de naturaleza interna que más influyen en la marcha de los negocios, aunque ambos bajan de influencia

De todos los factores internos, únicamente sube la preocupación por la situación económica adversa y la caída de la demanda.

De los externos, que tienen una valoración por parte de los empresarios más baja que los anteriores, la competencia de mercados es la de mayor influencia que es la única por la que sube la preocupación, junto con la falta de confianza social.

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