Diario 877 14.12.2019 | 16:21
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Ofrecen espacios por días basándose en datos de audiencia y geolocalización

Tendencia: pop up stores para dar a conocer nuevos productos gastronómicos

Tendencia de marketing ventajosa para transmitir mensajes y la misión del negocio 5 noviembre, 2019
  • Esta revolución con respecto a los espacios efímeros surge gracias a la transformación digital, cada vez más presente en las empresas
  • Gracias al alquiler de espacios por días, las oportunidades para las empresas se amplían pudiendo incrementar los beneficios de la marca
  • Permiten llevar un nuevo producto gastronómico o el servicio de un hotel rural a una localización con gran afluencia de público

En la actualidad, los pop up stores se están posicionando como grandes oportunidades para empresas del sector gastronómico y de la restauración que apuestan por el branding de espacios para dar a conocer sus productos, marcas y servicios puntuales.

Comunicar un nuevo producto gastronómico, catas de vinos, restaurantes temáticos, hoteles urbanos o rurales, productos al por mayor y cursos de formación para profesionales de la Hostelería e incluso organizar showcookings, son algunas de las funciones para las que los pop up stores, espacios efímeros alquilados, incorporando las últimas tecnologías como sistemas de realidad virtual para poner en mayor valor la experiencia del cliente.

Se trata de una tendencia de marketing muy ventajosa para transmitir mensajes y la misión del negocio, y así para dar respuesta a estas necesidades de los negocios gastronómicos, ofrecen espacios por días basándose en datos de audiencia y geolocalización, según afirman desde la plataforma Book a Corner.

Los pop up stores se están posicionando como grandes oportunidades para empresas del sector gastronómico y de la restauración.

Esta revolución con respecto a los espacios efímeros surge gracias a la transformación digital, cada vez más presente en las empresas. En este sentido, la plataforma Book a Corner ofrece diferentes pop up stores con distintos servicios que el usuario puede seleccionar mediante un sistema de filtros, según las necesidades de su promoción empresarial, para saber el tipo de equipamiento del que dispone, entre otros factores.

Oportunidades de beneficios de marca

De este modo, gracias al alquiler de espacios por días, las oportunidades para las empresas se amplían pudiendo incrementar los beneficios de la marca, generar valor y crear fidelización tanto por parte de los trabajadores como de los clientes.

Los espacios comerciales están experimentando grandes cambios en la era digital que actualmente prepondera en todos los ámbitos de la industria. Las compañías se mantienen en alerta a los nuevos hábitos de consumo, audiencia y factores de geolocalización. Por ejemplo, se podría llevar un nuevo producto gastronómico o el servicio de un hotel rural a una localización con gran afluencia de público, como una zona céntrica en las grandes ciudades.

Cabe destacar que, la metodología de Book a Corner se desarrolla a través del procesamiento de datos y ofrece una información muy accesible. Así, gracias a la capacidad de filtrado, el usuario podrá escoger locales a pie de calle y espacios singulares basándose en su audiencia real, para que las marcas planifiquen nuevas campañas comerciales o de generación de marca con el cliente.

“Los espacios son clave para transmitir de forma efectiva el mensaje que pretende emitir la marca. La tendencia a la contratación de espacios efímeros está en alza, y es ahora gracias a la aplicación de nuestra tecnología de Big Data, cuando podemos ofrecer a cada marca la mejor solución para cada una de sus acciones comerciales”, afirma Gastón Ortiz Managing Director de Book a Corner.

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