Diario 928 24.02.2020 | 15:07
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Una alianza entre las dos marcas ha hecho posible la apertura de dos nuevos espacios

Lateral ofrece room service a los huéspedes del Innside by Meliá Zaragoza

Las personas alojadas podrán disfrutar en sus habitaciones de la carta de la marca de restauración 9 enero, 2020
  • Las personas alojadas en el hotel pueden tener a su disposición el servicio de habitaciones ofrecido por Lateral con su variada carta
  • La llegada de Lateral a Zaragoza de la mano de Meliá supone para la marca su posicionamiento como local de referencia en la ciudad
  • En el restaurante, la propuesta de interiorismo ha diseñado un espacio concebido sin barreras para facilitar la interacción de los clientes

La alianza de colaboración entre Grupo Lateral y el hotel Innside by Meliá Zaragoza, que llevó a cabo la apertura del primer restaurante y el primer Rooftop de la marca de restauración en la ciudad, tal y cómo publicó Proveedores Hosteltur, ha dado lugar a un nuevo servicio del hotel mediante el que los huéspedes podrán disfrutar de room service firmado por la carta de Lateral.

En este sentido, las personas alojadas en el hotel pueden tener a su disposición el servicio de habitaciones ofrecido por Lateral con su variada carta de pinchos y tapas, entre otras opciones, para que los clientes disfruten de la propuesta gastronómica de la marca en la intimidad de sus habitaciones, entre muchos de los beneficios del acuerdo.

Lateral se posiciona en Zaragoza dentro del hotel Innside by Meliá Zaragoza.

De este modo, el grupo lanza con la nueva alianza dos proyectos: la colaboración con la cadena hotelera Meliá para formalizar una sinergia entre dos marcas con la misma filosofía y Lateral Rooftop, un formato diferenciador que se centra en una oferta de pinchos y coctelería.

Esta llegada de Lateral a Zaragoza supone para la marca su posicionamiento como local de referencia en la ciudad, siempre con la esencia de su oferta culinaria que se basa en una innovadora carta de pinchos y raciones elaboradas a diario en sus cocinas.

Interiorismo sin barreras

En el restaurante, la propuesta de interiorismo ha diseñado un espacio concebido sin barreras para facilitar la interacción de los clientes, tanto huéspedes como el público local de la ciudad, donde destaca la presencia de una cocina abierta, a través de la que se podrá observar la elaboración diaria de sus recetas.

Imagen de la zona de barra del Rooftop Lateral en la planta 11 del hotel.

Además, también se ha incluido el proyecto Arte Lateral que expone parte del trabajo del artista zaragozano Roberto Cormina con una selección de lienzos que pertenecen a las 273 obras un diario visual del pintor. Una muestra del apoyo que brinda el grupo de restauración a artistas contemporáneos emergentes desde el año 2013 mediante un programa de exposiciones cuatrimestrales.

Por otro lado, el Rooftop, también abierto al público de la ciudad, está situado en la planta 11 y ofrece una carta de pinchos y raciones junto con una variada oferta de combinados y coctelería dentro de unas instalaciones que agrupan piscina con pool bar y solárium.

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