Diario 926 20.02.2020 | 08:24
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
"Lo más importante es poder llegar de forma directa y efectiva al profesional hotelero"

El valor al alza de las citas concertadas ‘cara a cara’

El comprador coloca como prioridad la posibilidad de ver, tocar y probar los productos 10 enero, 2020
  • Los Encuentros de Proveedores se celebrarán los días 24 y 25 de marzo en Madrid
  • "Nos da la oportunidad de conocer a los expertos y resolver inquietudes, comentar nuestras necesidades"
  • "Este tipo de encuentros se ha convertido en la base de nuestro plan de RR.PP con los profesionales"

Proveedores Hosteltur sigue sumando ediciones de sus Encuentros Profesionales y ya van dos al año, en Madrid y en Palma. Durante el mes de noviembre, concretamente los días 5 y 6, se celebró la segunda edición de Baleares con nueva ubicación, el emblemático Palau de Congressos de Palma. Los próximos 24 y 25 de marzo, las empresas se darán cita por cuarta vez en la capital.

Los patrocinadores de este 2019 fuero Atrian Bakers, Coca-Cola, Grupo Dino, El Corte Inglés Empresas, Onity, Pedrosa, Nestlé Professional, Pikolin, Makro y RGB Led. "Lo más importante es poder llegar de forma directa y efectiva al profesional hotelero. Nos ahorra tiempo y días de trabajo" Ideal Standard.

En la planta baja del edificio, en un espacio de grandes y amplias dimensiones, se montaron los 45 stands de empresas proveedoras que sumaban un total de 53 marcas de sectores tan diversos como seguridad, proyectos de arquitectura, limpieza, alimentación y bebidas, electrónica, equipamiento deportivo, climatización, iluminación, mobiliario, etc.

Cuando se habla de equipar un establecimiento perteneciente al ámbito hotelero, de restauración u hospitalario, son muchísimos los productos que se necesitan para su puesta en marcha

En este tipo de encuentros lo que se pretende es que en cada stand se pueda presentar una pequeña muestra de sus artículos, de forma que el visitante comprador pueda verlos 'in situ' y plantear las cuestiones correspondientes a la empresa proveedora con la que previamente ha acordado una reunión.

Visibilidad para las marcas

Es el caso de Anaconda Foods que, pese a tratarse de una empresa nativa digital con una comunicación muy enfocada al consumidor final y en medios digitales, "estar presentes en estos Encuentros Profesionales, para nuestra empresa es una inversión, pero nos aporta visibilidad y contribuye a que los compradores vean físicamente los productos (snacks saludables) y puedan probarlos antes de elegirlos para sus hoteles y restaurantes", declara Mara Redaelli, sales manager de Anaconda.

Reunión concertada en el stand de Makro

En esta misma línea, y compartiendo además stand, se pronuncia Enrique del Rey, director general comercial de Komvida Kombucha: "Venir aquí nos permite darnos a conocer en el entorno de profesionales hoteleros para que vayan conociendo nuestra bebida como la opción saludable alternativa a los refrescos tradicionales.

Incremento respecto a la edición de 2018

En esta segunda edición, según la organización, se ha crecido "tanto en el número de marcas participantes, como en el de espacios utilizados". Es el caso, por ejemplo, de Sandra Martínez, Housekeeping Manager en Steigenberger Hotels & Resort, quien valora la asistencia a estos encuentros "para poder conocer todas las novedades que atañen a nuestro departamento, desde productos químicos a los últimos avances en carros de camarera y sistemas de limpieza".

Y añade que "nos da la oportunidad de conocer a los expertos y resolver inquietudes, comentar nuestras necesidades y, en definitiva, buscar las soluciones". Y Martínez hace un llamamiento para futuros expositores: "Nos encantaría ver muchos más stands relacionados con lencería, limpieza, amenities, máquinas de limpieza, etc.

Citas concertadas imprescindibles

Porque en esta edición de Baleares, nuevamente y como es característico de los Encuentros de Proveedores Hosteltur, se ha optado por las citas concertadas previamente, "y la opinión que hemos recogido de los participantes es que este formato de citas 'cara a cara' alejadas del día a día y de las gestiones rápidas vía mail o teléfono, ofrece la oportunidad de conocerse y tomarse un tiempo que habitualmente no existe para poner en común sus estrategias en busca de nuevas vías de colaboración", explican las mismas fuentes.

En este sentido, empresas como DicoHotel opinan que "este tipo de encuentros son muy importantes, ya que nos dan la oportunidad de mantener reuniones personales con responsables de compras, departamentos de interiorismo y project managers de cadenas hoteleras para presentarles nuestra selección de productos", comenta su CEO y director comercial, Eduard Molas.

Los responsables de compras y ventas de las empresas valoran poder ver y tocar los productos

David Vilà, responsable de grandes cuentas del Grupo Dino - Lladopol, comenta que "poder concentrar el dos días a más de 50 potenciales clientes en un evento de estas características es algo que ninguna empresa líder puede dejar pasar". Y añade que "es importante tener presencia en todos aquellos eventos profesionales del sector, ya sea para conocer novedades que se puedan presentar, como para dar a conocer a nuestros clientes, actuales y futuros, nuestras nuevas gamas de productos y las líneas de trabajo que llevamos para que puedan decidir si les puede interesar integrarlas en su proyecto de empresa".

En esta línea se pronuncia Rubén Huerta, director de Marketing de Ideal Standard Iberia, al comentar que "este tipo de encuentros se ha convertido en la base de nuestro plan de RR.PP con los profesionales"

La razón reside en que "para nosotros, lo más importante es poder llegar de forma directa y efectiva al profesional, prescriptor y, en este caso, al profesional del mundo hotelero al que no es fácil llegar".

Las citas concertadas se celebraron durante las dos mañanas

Este tipo de encuentros "nos ahorra tiempo y días de trabajo. Desde luego, es una gran solución", añade. Por todo ello, desde Proveedores Hosteltur y de cara a 2020, "estamos trabajando para que este evento siga creciendo y se convierta en un referente dentro del sector".

Animados también por el agradecimiento de las empresas participantes que, como DicoHotel, consideran que "estos eventos, además de promover las relaciones comerciales, ayudan a fortalecer las relaciones personales entre hoteleros y proveedores".

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