Diario 926 20.02.2020 | 09:09
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
El grupo abre dos espacios Foodie's Market en la Ciudad Financiera de Boadilla del Monte

El vending saludable llega a Banco Santander de la mano de Selecta

Experiencia pionera en España de introducción de este espacio autoservicio Premium 13 enero, 2020
  • Los primeros Foodie's Market de España se ubican en los edificios Arrecife y Encinar de la Ciudad Financiera
  • Se puede adquirir libremente un menú completo, cogerlo directamente del lineal y pagarlo en el kiosco de pago
  • Selecta: "Ponemos el foco en productos equilibrados envasados con packagings respetuosos con el medio ambiente"

El Grupo Selecta ha instalado dos espacios dedicados al vending saludable en la Ciudad Financiera de Banco Santander, situada en Boadilla del Monte (Madrid). Esta experiencia pionera en España y centrada en oferta de productos Premium, de calidad y sostenible, recibe el nombre de Foodie's Market.

Esta innovadora solución de Selecta apuesta especialmente por la sostenibilidad, al estar concebida para formar parte de innovadores entornos de trabajo interesados en ofrecer un valor diferencial a sus empleados e instalaciones; y para empresas responsables que se preocupan por el bienestar y la satisfacción de sus trabajadores.

Según ha detallado Selecta, los primeros Foodie's Market basados en vending se ubican en los edificios Arrecife y Encinar de la Ciudad Financiera y suponen la introducción de espacios autoservicio de alimentación exclusivos, que ofertan solo productos Premium, que incorporan la sostenibilidad a su calidad.

Uno de los espacios Foodie's Market que ha abierto Selecta en Madrid.

En ellos, el empleado puede adquirir libremente un menú completo (opciones saludables, piezas de fruta…), cogerlo directamente del lineal y pagarlo en el kiosco de pago, utilizando incluso el pago con huella dactilar. Además, en colaboración con el banco, a este modelo de negocio se le ha dotado de la variedad de producto más sostenible en el mercado del vending.

Gestión de Nordis

La compañía de servicios avanzados de restauración automática ha concretado que ambos espacios están gestionados por Nordis, Centro Especial de Empleo de Grupo Selecta en España, reforzando así la apuesta del Banco Santander por las iniciativas solidarias y sostenibles.

Con Foodie's MicroMarket "ponemos el foco en productos equilibrados envasados con packagings respetuosos con el medio ambiente. Nuestro compromiso pasa por ir introduciendo en este concepto las referencias más sostenibles que van surgiendo en el mercado", explica Pablo Espada, responsable comercial de Soluciones Premium de Selecta España.

Proyecto europeo

Esta iniciativa de Grupo Selecta se desarrolla en toda Europa, compartiendo la misma filosofía, estética, branding, mobiliario, tecnologías y circuito de compra, pero se diferencia en la provisión de productos, ya que el 100% del surtido de referencias se gestiona a nivel local para adaptarse mejor a los hábitos de consumo de cada país.

Otro aspecto común a todos los Foodie's Market es que se trata de un área de descanso ubicada en un espacio abierto, cercano e interactivo que favorece la creación de un ambiente agradable, generando momentos de conexión entre los trabajadores.

Ventajas de la multicompra en Foodie's Market

  • Rapidez, que es el factor clave.
  • Mayor surtido en el autoservicio, con la posibilidad de incluir de incorporar productos frescos y fruta del día, no disponibles en formato de vending.
  • Mejor calidad de los productos a los que se accede.
  • No son necesarios los desplazamientos, ni esperas en comedores y restaurante.
  • Facilita la flexibilidad al empleado en línea con la creciente tendencia de conciliación de horarios.
  • Espacio Starbucks on the go dedicado a las bebidas calientes.

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