Diario 902 18.01.2020 | 09:45
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
Actualmente acumula 233 enseñas de un total de 1.388 que están activas

Hostelería, el sector que más marcas de franquicias concentra en España

Los negocios que funcionan bajo régimen de franquicia han crecido un 2,4% en 2019 16 enero, 2020

La Hostelería vuelve a ser en 2019 el sector que más marcas de franquicias concentra en el mercado español, con un total de 233 enseñas activas. Así lo señala la Guía de Franquicias de España 2020, editada anualmente por Barbadillo y Asociados.

A finales de 2018, este segmento del mercado acumulaba 9.940 establecimientos franquiciados, que durante el ejercicio de 2019 han aumentado hasta alcanzar los 10.182 puntos de venta activos. La expansión de las grandes cadenas de restauración puede ser uno de los motivos de este crecimiento.

Muerde la Pasta es una de las marcas de restauración que se ha expandido durante 2019

Estas unidades de negocio se concentran en Madrid, donde se acumulan el 35% de los negocios de hostelería; a continuación, Cataluña cuenta con un 22% de los establecimientos bajo régimen de franquicia, mientras el 43% restante, están repartidos por el resto de comunidades del país.

Las franquicias crecen un 2,4%

Según los datos extraídos de este informe, hay 1.388 firmas que operan en régimen de franquicia en el país, que han puesto en marcha 72.515 unidades operativas. Esto denota un crecimiento del 2,4% en comparación con el ejercicio anterior, cuando se registraron 1.355 insignias.

Para el director de Barbadillo y Asociados, Santiago Barbadillo, "el sistema de la franquicia en España revela un año más su estabilidad, así como la buena acogida con la que cuenta esta fórmula"

Justo después del sector hostelería y restauración, se colocan algunos como la moda, con 202 marcas activas; la industria de productos y servicios especializados, con 110 centrales operando; y los negocios de estética y belleza, que suman hasta 78 enseñas.

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