Diario 925 19.02.2020 | 20:27
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
El sector cierra 2019 con la misma cifra que alcanzó en 2018

El empleo en Hostelería se estanca en 1,7 millones de trabajadores

A lo largo del pasado ejercicio el crecimiento fue del 0,4%, con 8.000 incorporaciones 29 enero, 2020

El empleo en el sector Hostelería registró un incremento del 0,4% a lo largo de 2019, correspondiente a cerca de 8.000 nuevos trabajadores incorporados, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) que confecciona el INE. Esto supone una gran moderación, frente al repunte experimentado en los años anteriores.

Según el análisis de los datos publicado por Hostelería de España, recogido por Proveedores Hosteltur, el tercer trimestre fue el período del año con mayor número de trabajadores, superando 1,8 millones, aunque en estos meses y entre abril y junio los ocupados fueron inferiores a los de los mismos trimestres de 2018.

Los datos de empleo en Hostelería reflejan un cierto estancamiento

Los datos reflejan que durante la mitad del año -es decir, en temporada alta- la evolución fue "diferente en las dos ramas de actividad", detectándose un "leve crecimiento en las actividades de restauración y un suave descenso en las del alojamiento", señala la patronal en su boletín online.

Concretamente, en la rama de restauración se superaron los 1,3 millones de trabajadores, lo que supuso un repunte del 0,7%, con 9.075 ocupados en el sector. Mientras que en el alojamiento, se registró un moderado descenso, con 1.425 trabajadores menos que en 2018 (-0,3%), hasta 407.800 trabajadores.

El sector Hostelería sigue manteniendo el récord de trabajadores, con un 8,7 % del total del empleo de España

En cambio, durante el último trimestre el empleo recuperó la evolución positiva "tras dos trimestres consecutivos de descensos", con un incremento de un 1,5% respecto al mismo período de 2018. Hostelería de España adjudica ese aumento a la restauración, dónde los ocupados aumentaron un 2%, mientras que en el alojamiento solo creció un 0,1%.

Y, aunque del tercer al cuarto trimestre se produjo una caída cercana a los 150.000 empleos -más acusada en el alojamiento por el fin de la temporada- fue "más suave que la que tuvo lugar el año anterior, especialmente en el caso del subsector de restauración", apunta la patronal.

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