Diario 928 24.02.2020 | 15:51
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
El buque insignia de Comess Group ampliará presencia en esas áreas en 2020

Andalucía, litoral Mediterráneo y Madrid centran la expansión de Lizarran

Las prioridades son Cádiz, Málaga, Sevilla, Castellón, Valencia, Murcia y la capital 10 febrero, 2020

Lizarran, el buque insignia de Comess Group, ya ha puesto en marcha su plan de expansión 2020, mediante el que pretende reforzar su cobertura en Andalucía, el litoral Mediterráneo y Madrid. Y, lo hará aplicando una estrategia de desarrollo en formato de franquicia y con la que no descarta llegar además a otras regiones españolas.

Más concretamente, el grupo de restauración organizada se ha marcado como objetivo principal para este año ampliar su presencia en Cádiz, Málaga, Sevilla, Castellón, Valencia, Murcia y Madrid. En paralelo, proseguirá su desarrollo internacional con el fin de cerrar el ejercicio con una red superior a los 190 establecimientos.

Vista interior de un típico restaurante de Lizarran

Para Virginia Donado, directora general de Lizarran, el plan de crecimiento "se ha diseñado con el firme propósito de mantener el liderazgo de la marca en el sector". Para conseguirlo, ha reforzado el equipo mientras continúa trabajando para "optimizar al máximo" la operativa de los restaurantes de esa enseña.

Cabe señalar que Lizarran, que lleva más de 30 años en el mercado, cuenta con una red de establecimientos que, en un 63% de los casos, se ubican en centros comerciales, mientras que el restante 37% está situado a pie de calle. La localización es un aspecto clave a la hora de abrir un nuevo establecimiento de la marca.

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