Diario 928 24.02.2020 | 16:51
Proveedores Hosteltur: Informativo Canal Horeca.
La compañía crece casi cuatro puntos respecto al año anterior

Puratos Iberia alcanza su cifra récord al facturar más de 200 M € en 2019

La empresa se ha marcado el objetivo de ampliar su presencia en el Canal Horeca 11 febrero, 2020

Puratos Iberia, líder en la producción de materias primas de panadería, pastelería y chocolate, cerró 2019 con los números más positivos de su historia al superar los 200 millones de facturación. Durante 2019 la compañía consiguió un nuevo récord al vender cerca de 120 millones de Kg durante todo el año.

La filial ibérica de la multinacional belga, que tiene su sede en Sils (Girona) y cuenta con centros adicionales de producción en Riudarenes (Girona) y Sintra (Portugal), alcanzó en 2019 la cifra récord de 207.240.000 de euros facturados, hecho que supone un crecimiento del 3,76% respecto al ejercicio anterior.

El 79,59% de esta facturación (164.944.600 de euros) fue en el mercado español y el 20.41% restante (42.309.400 de euros) corresponden al mercado luso

Puratos Iberia, que cuenta con más de 20.000 clientes, vendió cerca de 120 millones de kilos de producto (119.423.700), de los cuales 93 millones, que representa el 78% del total, se vendieron en el mercado español y los 26 millones restantes, en Portugal.

Jorge Grande, Director General de Puratos Iberia, frente a las instalaciones de la compañía.

"Teniendo en cuenta la posición de liderazgo de Puratos Iberia en el mercado, en el que tenemos el 40% de cuota de mercado en algunos de los segmentos en los que trabajamos, un crecimiento de facturación de cerca de 4 puntos no es nada habitual en un mercado estable", reflexiona el Director General de la compañía, Jorge Grande.

Los buenos resultados económicos de la filial ibérica fueron en sintonía con los del grupo. Puratos Group, que este año celebra su 100 aniversario y opera en más de 120 países, alcanzó los 2 billones de euros facturados a lo largo de 2019.

Objetivos de Puratos Iberia: chocolate y canal Horeca

Para los próximos años, Puratos Iberia se ha marcado dos grandes objetivos; ampliar su presencia en el Canal Horeca y obtener mayor cuota de mercado en el sector del chocolate.

El control y expertise en las tecnologías de los ingredientes de todos los elementos que componen un pastel (bases, rellenos y coberturas) hace que Puratos Iberia "pueda aportar un gran conocimiento a un canal tan extendido e importante en nuestro país como el Horeca", reflexiona Jorge Grande.

Hasta ahora la compañía ya tenía presencia en este canal, si bien 2020 será el año en el que la filial española de Puratos ampliará su presencia con una estrategia diseñada a largo plazo

Puratos Iberia es líder indiscutible en la producción de materias prima para panadería y pastelería, si bien en el sector del chocolate aún tiene recorrido. Por ello, la filial ibérica de Puratos trabaja con el objetivo de aumentar su cuota de mercado en este sector a través de sus marcas Belcolade y Carat.

Sobre Puratos España

Perteneciente al grupo belga Puratos Group, Puratos Iberia es la empresa líder en la producción de materias primas para panadería, pastelería y chocolate.

La compañía ofrece sus productos, así como múltiples servicios de asesoramiento y orientación a clientes de todo tipo independientemente de su canal; desde artesanos, pasando por industria y supermercados, hasta el Canal Horeca y a expertos chocolateros.

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