Estrella Galicia lanza una edición especial Navidad

La cervecera Estrella Galicia estrena su edición limitada Estrella de Navidad, con una cerveza 100% malta y elaborada con lúpulo cultivado en Galicia.

Esta receta incorpora la técnica del dry hopping con lúpulo de la variedad Admiral, que aporta a la cerveza un carácter lupulado

De edición limitada se presenta en una botella de 75 cl.

La cervecera Estrella Galicia vuelve a estrenar su edición limitada Estrella de Navidad, con una cerveza 100% malta y elaborada con lúpulo cultivado en Galicia, gracias a un proyecto impulsado por Hijos de Rivera.

La nueva referencia navideña se presenta en botellas de 75 cl. que permite ver el líquido ámbar de su interior y el nuevo etiquetado transparente con motivos navideños en dorado.

En esta ocasión, los Maestros Cerveceros han incorporado en la receta de Estrella de Navidad la técnica del dry hopping con lúpulo de la variedad Admiral, que aporta a la cerveza un carácter suavemente lupulado que mantiene el espíritu de las lager de Hijos de Rivera.

En la edición de este año, el aroma está dominado por la malta y el lúpulo, que aporta notas frescas y herbales. El sabor a malta aporta matices tostados y los sabores florales aportados por el lúpulo, equilibran una cerveza que ofrece un prolongado regusto amargo.

Se trata de una edición elaborada con lúpulo gallego, un cultivo impulsado en las instalaciones del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (A Coruña) gracias a un proyecto iniciado por Hijos de Rivera en 2004 que pretende la recuperación del lúpulo en Galicia.

La compañía ha producido unos 260.000 litros de esta cerveza navideña, disponible también en la web de la marca.

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