Festifood Madrid, el nuevo escaparate de productos gourmet

Festifood Madrid nace, en su primera edición, con el propósito de convertirse en el escaparate de la mejor oferta de alimentos de calidad de la capital.

Es el primer festival gastronómico que aspira a convertirse en un referente de la mejor oferta de alimentos de la capital española

El encuentro se celebrará del 4 al 6 de octubre

Festifood Madrid nace, en su primera edición 2019, con el propósito de convertirse en el escaparate de la mejor oferta de alimentos de calidad de la capital, de la mano de profesionales del sector gastronómico.

El encuentro tendrá lugar en el centro de la capital española del 4 al 6 de octubre y se celebrará al aire libre, ocupando la explanada de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la UPM, en la Ciudad Universitaria.

Festifood Madrid reunirá a lo mejor de la gastronomía actual para dar a conocer los productos gourmet a los más de 6.000 visitantes que se acercarán a disfrutar de ellos y de un ambicioso programa de actividades lúdicas y culinarias.

Festifood  Madrid, un evento novedoso

El festival apuesta por la innovación, la calidad y la creatividad, así como por el compromiso de las empresas agroalimentarias con la sostenibilidad, que tendrá un protagonismo especial.

En el programa de actividades del evento gastronómico constará de catas, show cookings, talleres gastronómicos, talleres de coctelería, música en vivo y distintas propuestas de ocio para que también los pequeños conozcan el origen de los alimentos a través del huerto urbano que tiene la ETSIAAB.

Los expositores que participen en el festival lo harán de la mano de un restaurante o cocinero, presentando sus mejores creaciones al concurso de ‘Tapas Festifoo’, que serán degustadas y valoradas por los visitantes para finalmente elegir un ganador.

Según el Director del certamen, Ricardo Migueláñez, «se trata de una ocasión para poner en valor la importancia de las empresas y personas que producen los alimentos y bebidas que consumimos cada día en nuestros hogares y restaurantes».

El festival contará con varias zonas pensadas para vivir una experiencia gastronómica 360 a través de la zona Eat and Drink dedicada a la alta gastronomía, y una zona VIP, donde un cocinero de primer nivel preparará exclusivos menús en directo.

Ya por la noche, los cócteles vanguardistas se convertirán en protagonistas gracias a las elaboraciones de los bartenders profesionales. De esta manera, quienes deseen alargar el día podrán saborear las mejores mezclas mientras disfrutan de actuaciones de música en directo.

Festifood está impulsado por Agrifood Comunicación y Ars Gaudeo, para que los profesionales del sector de alimentación y bebidas den a conocer sus productos y los consumidores puedan disfrutarlo y conocer un más sobre su origen y producción.

Escribe un nuevo comentario