El canario Juan Pedro Arráez Ortega, premio Bartalent 2018

Juan Pedro Arráez Ortega, de 39 años, natural de Las Palmas de Gran Canaria se ha alzado con el título de Bartalent 2018, concurso organizado por Coca-Cola.

Para alzarse con el título tuvo que mostrar sus conocimientos, sus habilidades y aptitudes como profesional de la hostelería

Concurso organizado por Coca-Cola 

Juan Pedro Arráez Ortega, de 39 años, natural de Las Palmas de Gran Canaria se ha alzado con el título de Bartalent 2018, en el concurso organizado por Coca-Cola dentro de su programa de hostelería,  celebrado en el Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona.

Tuvo que enfrentarse a otros ocho participantes en cuatro pruebas en las que tuvo que mostrar sus conocimientos, sus habilidades y aptitudes: montaje de una mesa desde cero y una toma de comanda de un cliente sabiendo aconsejarle correctamente, así como la realización de un coctel y maridaje con tapa.

La base de esta iniciativa es Bartalent Lab, la primera comunidad online creada para profesionales hosteleros, que les ofrece la oportunidad de mejorar sus habilidades y actualizar sus conocimientos para ponerlos al servicio de sus clientes.

En esta tercera edición del concurso han participado más de 10.000 profesionales de la hostelería. Entre todos han ido eligiendo un ganador mensual desde que finalizó la pasada edición (de febrero a noviembre) que han tenido la oportunidad de luchar por el título de Bartalent del Año.

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