Ningún local español entre los 50 mejores bares del mundo

El ranking de los mejores bares del mundo no incluye ningún establecimiento español, a pesar de que en nuestro país hay 188.000 locales que venden bebidas.

Los dos primeros puestos son para el American Bar y el Dandelyan, ambos en Londres, y el tercero para The Nomad bar, en Nueva York

Según el ranking The World’s 50 Best Bars 2017

El ranking de los 50 mejores bares del mundo, The World’s Best 50 Best Bars, no incluye ningún establecimientos español. A pesar de que es uno de los países donde más locales de venta de bebidas existen, con cerca de 190.000, según datos de la Federación Española de Hos­telería (FEHR).

Este listado, que se publica cada año desde 2011, y que publica la revista Drinks International, deja fuera de su edición de 2017 a los establecimientos españoles. Y, en cambio, señala como ganador al American Bar, ubicado el hotel The Savoy, en Londres, que el pasado año ocupó la segunda posición.

El mismo ranking, que se dio a conocer hace escasos días en el curso de una gala celebrada en la Catedral de Southwark de Londres, sitúa a continuación al Dandelay, también en la capital londinense, y a The Nomad Bar, en Nueva York. De hecho, ambas ciudades copan el Top 5 de los mejores bares del mundo.

La lista The World’s Best 50 Best Bars incluye establecimientos de 24 ciudades pertenecientes a 19 países. En 2016, el mejor bar fue The Dead Rabbit Grocery & Grog (Nueva York), que en esta ocasión desciende hasta el puesto número cinco.

Muchos bares en España

En España, el sector de la restauración está compuesto por más de 270.000 establecimien­tos, la mayor parte son bares y otros establecimientos de bebidas, que suman 188.000 locales; seguidos de los restaurantes y cafeterías, con 71.748. Por detrás se encuentran las empre­sas de colectividades y catering, que reúnen 14.890 locales.

Según el estudio ‘Benditos Bares en datos‘, elaborado por la FEHR a través de FEHRDATA, en colaboración con Coca-Cola, en nuestro país hay un promedio de 2,8 establecimientos por cada 1.000 habitantes.

Madrid es la ciudad que cuenta con mayor cantidad de locales, con un total de 6.758, pero teniendo en cuenta la relación entre los bares y la población, la ganadora es León, con 635 establecimientos, es decir, 5,03 bares por cada 1.000 habitantes leoneses. A continuación se sitúa Ibiza, con 4,52 bares por cada 1.000 (con 224 bares), y Salamanca, con 612 bares, 4,22 establecimientos por cada 1.000 residentes.

En lo que se refiere a los pueblos, Sallent de Gállego (Huesca), con una población de 1.461 habitantes, cuenta con 15,74 bares por cada 1.000. En segunda posición está Comillas (Cantabria) con 9,8 bares y, en tercer lugar, Peñíscola (Castellón) con 9,4.

Los 20 mejores bares del mundo

  • 1.- American Bar (Londres)
  • 2.- Dandelyan (Londres)
  • 3.- The Nomad Bar (Nueva York)
  • 4.- Connaught Bar (Londres)
  • 5.- The Dead Rabbit (Nueva York)
  • 6.- The Clumsies (Atenas)
  • 7.- Manhattan (Singapur)
  • 8.- Attaboy (Nueva York)
  • 9.- Bar Termini (Londres)
  • 10.- Speak Low (Shangai)
  • 11.- Little Red Door (París)
  • 12.- Happiness Forgets (Londres)
  • 13.- High Five (Tokyo)
  • 14.- Licorería Limantour (México D.F.)
  • 15.- Atlas (Nueva York)
  • 16.- Dante (Nueva York)
  • 17.- Oriole (Londres)
  • 18.- Broken Shaker (Miami)
  • 19.- Candelaria (París)
  • 20.- Himkok (Oslo)

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