Nueva cita de la Hostelería del noroeste español en León

La Hostelería del noroeste español tiene una nueva cita para impulsar a emprendedores e innovación en la próxima edición de Gastroemprendedores en León.

Se trata de la próxima edición de Gastroemprendedores diseñada por Eatable Adventures en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad

Coca Cola, Meliá y Banco Sabadell también colaboran

La aceleradora Eatable Adventures y el Ayuntamiento de León en colaboración con Coca Cola, Meliá Hotels International y BS Startup Banco Sabadell y, en el marco de León Capital Gastronómica ha fijado la nueva cita el 15 de octubre para la Hostelería del noroeste español, la próxima edición de Gastroemprendedores.

Jose Luis Cabanero, fundador y CEO de Eatable Adventures.

De este modo, el encuentro en su ‘Edición Noroeste’ (Asturias, Castilla y León, Galicia y Cantabria) ofrecerá tres horas en las que escuchar y aprender de grandes chefs y sus inquietudes, sus emprendimientos y los logros conseguidos con sus proyectos disruptivos.

El encuentro bajo el título ‘Incrementa el valor de tu negocio gastronómico’ tiene la intención de convertir la sesión en un foro de intercambio de nuevas propuestas, recomendaciones y herramientas para generar mayor valor para los negocios del Noroeste especializados en Horeca, alimentación y bebidas.

José Luis Cabañero, fundador y CEO de Eatable Adventures, presentará el Informe sobre ‘Oportunidades de desarrollo en restauración, alimentación y bebidas’.

Emprendimiento en la Hostelería del noroeste español

Conocidas voces del mundo de la Hostelería explicarán su visión de la innovación como motor de negocio y relatarán el camino que cada uno ha recorrido hasta alcanzar el éxito; una senda que, sin duda, no ha estado exenta de algún tropiezo.

La Hostelería del noroeste español tiene una nueva cita para impulsar a emprendedores e innovación en la próxima edición de Gastroemprendedores en León.
Juanjo Pérez y Yolanda León, impulsores de Cocinandos (León), participarán en el evento.

Como broche final tendrá lugar la mesa redonda ‘El ecosistema del emprendimiento gastronómico en León’, con la participación de tres startups de la región, Qooquer, Gin987 y Kadabra, y moderada por Victoria Valbuena, responsable del centro de atracción de inversores León Up – Ildefe.

Señalar que, dado el enfoque de Gastroemprendedores Edición Noroeste hacia el negocio, el crecimiento y la inversión, también se darán cita business angels y pequeños inversores.

Voces del Canal Horeca que asistirán a la cita

  • Jesús Sánchez, Cenador Amós, situado en Villaverde de Pontones (Cantabria).
  • Marcos Morán, Casa Gerardo, en Prendes (Asturias).
  • Juanjo Pérez y Yolanda León, impulsores de Cocinandos (León).
  • Nacho Aparicio, fundador de Mamá Campo (León).
  • Álvaro Cuesta, CEO de Foodinthebox (León).

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