Director de hotel y de ventas, los mejor pagados en Hostelería

El sector de la Hostelería ha experimentado en los últimos meses nuevas figuras laborales en relación a la transformación que está experimentando el mercado. Sin embargo, los perfiles que cuentan con los salarios más elevados son el del director de hotel y el del responsable de ventas.

Ha aumentado la búsqueda nuevas figuras laborales, con perfiles polivalentes, en relación a la transformación de las empresas

Estos cargos rondan los 65.000 € brutos anuales

El sector de la Hostelería ha experimentado en los últimos meses nuevas figuras laborales en relación a la transformación que está experimentando el mercado. Sin embargo, los perfiles que cuentan con los salarios más elevados son el del director de hotel y el del responsable de ventas.

Tanto en Hostelería como en Turismo estos cargos representan un salario que ronda los 65.000 euros brutos anuales. En estos baremos, el director de hotel se posiciona con un 10% más de variable, y 60.000 euros, y un 20% en comisiones para los responsables comerciales, según información recabada de Spring Professional, consultoría del grupo Adecco.

En este sentido, en la Guía Spring del mercado laboral el capítulo destinado a Hostelería y Turismo se informa sobre los honorarios y los puestos más solicitados en ambos sectores. Además, también se resaltan otros cargos como el de Channel Manager o el Director de Marketing que alcanzan los 50.000 euros al año más un 20% de variable.

El sector de la Hostelería ha experimentado en los últimos meses nuevas figuras laborales en relación a la transformación que está experimentando el mercado. Sin embargo, los perfiles que cuentan con los salarios más elevados son el del director de hotel y el del responsable de ventas.
El puesto de director de hotel se posiciona con un 10% más de variable y 60.000 euros al año.

Otros de los perfiles mencionados en la guía son el de Revenue Manager con un montante de 50.000 euros y un 10% de comisiones y el Food&Berverage Manager con 45.000 euros, entre otras profesiones.

El área de Restauración sin grandes alteraciones

Por su parte, otro de los indicadores del documento de Spring Professional con respecto al área de Restauración dictamina que la situación referente a la oferta y a los salarios de cargos directivos e intermedios no ha experimentado muchas alteraciones.

Sin embargo, la profesionalización de perfiles en cadenas de restauración organizada ha provocado un crecimiento en puestos de operaciones.

Este es un dato relevante en la búsqueda, por parte de las empresas, de perfiles polivalentes y orientados a resultados que sean capaces de planificar y verter a los negocios estrategias, mayor productividad, transformación e innovación.

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