FELAC se une a la patronal europea de equipamiento hostelero

La patronal española de fabricantes de equipamiento hostelero FELAC se ha unido a la entidad que representa al sector a nivel europeo, EFCEM.

La entidad supranacional representa a un total de 640 empresas, que suman una facturación anual de 4.800 millones de euros

EFCEM pasa a contar con diez federaciones nacionales

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC) se ha asociado a la Federación Europea de Fabricantes de Equipamiento para Hostelería (EFCEM, según sus siglas en inglés), con lo cual, ya son diez las patronales nacionales que se han incorporado a la continental.

Así lo ha dado a conocer la entidad española, que recuerda que la misión de EFCEM es defender los intereses de la industria europea de equipamiento para cocinas comerciales, así como representar a los fabricantes y distribuidores de equipamiento de almacenamiento, preparación, cocción y distribución de alimentos, y de equipos para el lavado de vajilla y de maquinaria para lavanderías.

Fundada en 1969 y con sede en Bruselas (Bélgica), EFCEM está actualmente constituida por asociaciones nacionales de fabricantes que representan a 640 empresas, que, en conjunto, suman una facturación anual superior a los 5.000 millones de euros. Está representada en las instituciones de la Unión Europea a través de la Asociación Europea de Industrias de Ingeniería (ORGALIM, por sus siglas en inglés).

De esta manera, la voz de la industria europea de equipamiento para cocinas comerciales se deja oír en los núcleos de decisión en Bruselas a la hora de elaborar propuestas legislativas. Asimismo, EFCEM cuenta con representantes en los organismos europeos e internacionales encargados de la estandarización y certificación.

Según Rafael Olmos, presidente de FELAC, «esta nueva adhesión a EFCEM va a permitir a FELAC tener acceso a información actualizada sobre desarrollos legislativos y estandarización y certificación a nivel europeo, cuestiones que con toda seguridad van a ser de interés para las empresas integradas en nuestra organización», razona el responsable.

Cabe recordar que ya en la década de los 80, la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (AFACO) –una de las asociaciones fundadoras de FELAC– entró a formar parte de la patronal europea, cuya asamblea general de 1992 se celebró en Barcelona bajo la organización de esta asociación como anfitriona. Por lo tanto, el vínculo que ahora se establece no es nuevo.

Asociados a EFCEM

  • BFS (Dinamarca).
  • SYNEG (Francia).
  • HKI (Alemania).
  • IFSA (Irlanda).
  • EFCEM Italia (Italia).
  • CESA (Reino Unido).
  • APIRAC (Portugal).
  • BFS (Suecia).
  • TUSID (Turquía).
  • FELAC (España).

Retos para la industria de equipamientos hosteleros

  • Ecodiseño.
  • Etiquetado energético.
  • Gestión de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).
  • Economía circular en materia medioambiental.
  • Conectividad a internet (IoT).

Imagen: Rafel Olmos, Presidente de FELAC. Cortesía de FELAC. 

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